История Пино Блан — это история «в тени великого предка». Рожденный как случайная мутация короля Бургундии, Пино Нуара, он не смог конкурировать на родине, но нашел свою нишу и признание в соседних странах.
Сегодня это уважаемый сорт, который ассоциируется не с Бургундией, а с Эльзасом, Германией и Северной Италией, где из него производят изысканные, структурные белые вина.
Винодельня Kalos Limen представила свою версию крымского Пино Блана: яркого, пышного, объемного.
Пино Блан / белое сухое / 2024
Алкоголь: 12,9%
Аромат: деликатный с преобладанием нот акации, апельсинового цвета с миндальными нюансами, грушевые и фруктовые оттенки.
Вкус: свежий и гармоничный, с умеренной кислотностью, минеральными нотками.
Технология: выдержка на тонком осадке шесть месяцев
Тираж 5000 бутылок
Цена на полке от ₽2500
Винодельня советует в качестве гастрономической пары легкие салаты, блюда из белой рыбы, нежной птицы и сливочных сыров, пасту или ризотто с морепродуктами.
Фото: Telegram-канал Kalos Limen Wine
Подробнее →