Великолепный видеоотчет от самого северного (если судить по месту происхождения винограда) проекта Denisov Winery. Очень рекомендуем досмотреть до конца. Виноделы понимают, что поклонникам интересна их жизнь, что для нас они настоящие звезды — потому и подробно отчитались о том, как прошёл сезон.
- Мария Зуйкова, главный винодел
- Александр Салычев, помощник винодела
✔ Этот год оказался весьма успешным, однако не обошёлся без испытаний. Ранняя весна заставила начать работы значительно раньше. Но поздние заморозки застали врасплох. Когда температура опустилась до -3°C, почки только начали раскрываться, потому случились значительные потери на ряде участков.
✔ Средние потери составили примерно 30%, что сказалось на урожае — всего 140 тонн с 57 гектаров.
✔ Тем не менее это рекордная цифра за все время существования винодельни. Урожай позволит произвести 64 тысячи бутылок вина. Из них 36 тысяч — игристые (16 тысяч — петнаты)
✔ Новинки будут, обещаны красные, но какие именно — пока секрет
✔ По многочисленным просьбам возвращается «Мускатель». В линейке петнатов будут Рислинг и Совиньон Блан. Рислинг в этом сезоне предложат в двух вариантах: с цветочными и характерными петрольными нотами.
✔ Засушливая осень, несмотря на трудности, позволила обрести Рислингу фенольную зрелость, чего ранее в самарских широтах не случалось.
Детали: t.me/veryimportantcargo/445
Коллеги Марии и Александра, берите пример. Расскажите, как прожили этот год и какие планы на будущий.
Видео и текст: канал VIC. Дистрибьютор Вика Мамичева работает с участниками своего портфеля ещё и как маленькое маркетинговое агентство
Подробнее →