Пино Нуар 2023 года от молодого винодельческого хозяйства Domaine Bonamy.
Сбор винограда: вручную. Общее время контакта с мезгой — 18 дней. Выдержка: год в старых 225-литровых бочках из французского дуба.
Вино производится на Манкопии. К слову, виноградник Аллы и Сильвы Бонами находится рядом с этим производственным проектом. Виноделом выступает Дмитрий Маслов, что само по себе — свидетельство качества. Понимают это и владельцы бренда, вынеся имя винодела на этикетку. Этикетку разрабатывали сами. На ней изображен пёс по кличке Мальбек — он принадлежит семейству Бонами.
Тираж — 2000 бутылок
В продаже пока нет, но скоро появится.
По словам Аллы, цена на полке будет около ₽2800
Участники нашей ближайшей лабораторной «Колбасало» смогут попробовать эту новинку 21 января. Билеты еще есть!
Фото из открытых источников
Подробнее →