В 2024 году Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН разлил на своем винзаводе 63,7 тыс. бутылок вина, что в 4,5 раза превышает показатель 2023 года. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу института.
Напомним, в 2014 году винзавод института, находившийся в селе Отрадное под Ялтой был разрушен по указу бывшего президента Украины Виктора Януковича из-за близкого расположения к усадьбе президента. Взамен НИИ «Магарач» получил завод в Ливадии (ранее принадлежащий ПАО «Массандра»). Однако переработка винограда и разлив вин начись только в 2022 году, когда силами сотрудников завод привели в порядок и закупили оборудование.
Сейчас производство в Ливадии является полноценным винзаводом на базе института «Магарач» с лицензией на выпуск вин с ЗГУ «Крым».
По заявлению пресс-службы института, «в 2023 году разлито 14 643 бутылки, в 2024 году – 63 662 бутылки». Среди них тихое сухое красное вино «Каберне Магарач» – 44 698 бутылок, марочное белое вино «Херес Магарач» урожая 2005 года – 6 492 бутылки.
В институте напомнили, что основной деятельностью организации является научная и исследовательская работа в области виноградарства и виноделия, а выпуск вин – дополнительное направление, которое непосредственно связано с исследованиями. При этом обновление винзавода в Ливадии, начало выпуска собственной продукции и возвращение институту земель в Отрадном является важной частью возрождения «Магарача» как одного из старейших и наиболее значимых для российского виноделия научных центров.
Фото: © ФГБНУ «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «МАГАРАЧ» РАН»
Подробнее →