2 августа Влада Лесниченко и Владислав Маркин провели интереснейшую дегустацию «Влада де Влад. Шампань против российских игристых». Многие пытались сделать подобное, но тут сет был подобран филигранно, лучше уже не сделать — так считает участник комьюнити «Вино и люди» и большой любитель игристого Александр Чикалов, посетивший ВДВ. Вот что он рассказывает.
Пробовали вина вслепую, парами (точнее, четверками попарно). Был известен сет только от Шампани. Среди российских назвали только Эссе с выдержкой 120 месяцев.
Что сказать?
Это было круто! Я отличил Шампань от России во всех парах, кроме одной: Темелион розе и Руинар розе. Так что покупайте Темелион;)
Краткий обзор вин по парам.
1. Константин Дзитоев Сибирьковый — Bonnaire Terroirs Blanc de Blancs. Я решил, что первый — это Абрау Империал (отличная горчинка, немного не хватает бриоша), ну а второй просто угадал (ярко выраженная горчинка и много булки)
2. Pierre Peters Reserve — Темелион Блан де Блан 2018. Второй я принял за единственную заявленную Россию — Эссе 120 из-за нехорошей, явно выраженной горчинки. Но нет. Первое очень свежее, но при этом насыщенный вкус и аромат. Луговые цветы, минеральное, во вкусе немного свежего зеленого горошка
3. Фанагория Примум Альвеус VI 2017 (100% пино менье) — Francis Orban Vieilles Vignes Meunier Brut Reserve. Первое очень кислотное и цветочное, второе — тонкое и звонкое
4. Marguet Shaman 20 — Золотая балка Black Рrince. Это самая контрастная пара. Первое вино стало для меня фаворитом вечера, а второе я опять принял за 120-ку Эссе, в нем была задушка
5. Темелион розе 2020 — Ruinart Brut Rose. Руинар я запихнул в Россию, принял его за Абрау розе, и оно тоже было неприятно задохнувшимся
6. А вот с шестой парой вышло забавно. Конечно, многие, зная сет, сразу выдали комбинацию Bollinger La Grande Annee — Эссе 120. Казалось бы, интриги не вышло. Однако Влад сразу сказал, что будет 13-ый экземпляр. Последней парой были: Bollinger La Grande Annee — Альма Велли Блан де Нуар 48 месяцев. Первое — мой фаворит номер два, выдержанное, ореховое, серьезная Шампань. Второе — очень кислотное, плоское во вкусе и быстро развалилось в бокале.
Ну а Эссе 120 было без пары, и вслепую я его все же отправил в Шампань, хоть и не в выдающуюся.
Что запомнилось.
Шампань: Marguet Shaman 20 — мой фаворит. И Bollinger La Grande Annee — место номер 2
Россия: конечно, Темелион розе и Дзитоев Сибирьковый.
Еще пойду!)))
Фото: © комьюнити «Вино и люди»
Подробнее →