Питомники Краснодарского края способны полностью обеспечить регион отечественными саженцами винограда. Российские сорта устойчивее к засухе, жаре и морозу, поэтому задача перехода на них сегодня особенно актуальна. Такое мнение выразил руководитель центра «Виноградарство и виноделие» Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия (СКФНЦСВВ), доктор сельскохозяйственных наук Валерий Петров, пишет ТАСС.
По словам ученого, «задача перевести насаждения винограда на отечественные сорта и посадочный материал действительно стоит. Питомники у нас на сегодняшний день могут обеспечить посадочным материалом край и даже прилегающие территории. Имеющаяся база для производства отечественных посадочных сортов довольно хорошая и может закрыть все потребности хозяйства. Некоторые агрофирмы уже в силах производить до 6-7 млн российских саженцев в год».
В настоящее время, по данным Петрова, немалая часть виноградников Краснодарского края по-прежнему занята классическими западноевропейскими сортами — каберне, шардоне, олиготе, рислинг, мерло, а также сортами группы пино.
«Есть и российские сорта, которые дают хорошее, качественное вино, и они выигрывают у западноевропейских благодаря своей устойчивости к морозам, засухе, высоким температурам, болезням и вредителям. Пока доля этих сортов не очень высокая, но задача перехода сейчас особенно важна», — отметил он.
Фото: ru.freepik.com © kotkoa
Подробнее →