Несмотря на то, что одни винные хозяйства в Дагестане уже начали сбор винограда, а другие только планируют начать его, все виноградари заявляют о хорошем прогнозе на будущий урожай, пишет «РБК Вино».
По сообщению пресс-службы винодельни «Дербент Вино», самый крупный производитель вина в регионе уже начал уборку урожая. Сейчас проходит сбор сортов «бьянка» и «августин». По итогам сезона на предприятии ожидают урожай как минимум на уровне прошлого года.
Еще одно крупное винное хозяйство Дагестана, «Агролайн», планирует начать сбор урожая, предварительно, на следующей неделе, с 18 августа. Об этом рассказал глава винодельни Леон Давыдов.
Первым собирать начнут «шардоне» для создания игристого по классической технологии. Далее — ароматные сорта «совиньон блан», «траминер», «мускат». «Прогнозы хорошие, урожай прекрасный. Я надеюсь, что погода не подкачает и все будет хорошо», — сказал «РБК Вино» Леон Давыдов.
На семейной винодельне «Герей-Тюз» рассказали, что массового сбора винограда на предприятии нет, пока только созревают ранние сорта. По словам коммерческого директора винодельни Шахмурада Канзитдинова, уборка ягоды начнется ориентировочно в 20-х числах августа. «Созревает сорт «августин». С середины сентября планируем начать сбор «молдовы» и технических сортов. Надеемся на хороший урожай, погода стабилизировалась, было жарко очень, потом холодно, в июле жара поднялась, продолжительной засухи не было, созревает урожай чуть раньше, чем в прошлом году. С ценами пока не понятно, но надеемся на хорошую стоимость», — прокомментировал он.
Фото: ru.freepik.com © jcomp
Подробнее →