15 августа в эфире нашего Telegram-канала «Вино и люди» состоялся разговор с архитектором, автором «Скалистого берега», руководителем проектной мастерской «Северин проект», а также членом Союза архитекторов России, профессором Московской Международной Академии Архитектуры, преподавателем МАрхИ Александром Балабиным. Естественно, темой разговора стала «Архитектура и виноделие».
У винодельческой архитектуры две функции. Первая это создание агропромышленного предприятия, занимающегося производством. Вторая — презентационная составляющая, рассказывающая о предприятии. Иногда это могут быть два разных здания. В одном делают вино, во втором встречают гостей, энотуристов. Второй вариант архитектор Александр Балабин называет белыми. Он известен как автор крупного проекта, объединяющего в себе обе функции. «Скалистый берег» начал получать свои первые архитектурные премии и номинации ещё до выпуска первого вина. При этом здание представляет собой производство в чистом виде, где все процессы увязаны друг с другом и подчинённые единой задаче — выпуску вина. Из современных красивых и функциональных зданий я могу вспомнить ещё «Криницу». А есть разделенные функционально на белую и производственную часть. Вроде того же Гай Кодзора.
Во время эфира на канале «Вино и люди» Александр Балабин много говорил об архитектуре и ее участии в экономике вина. Хороший архитектурный проект притягивает людей. И они не только покупают вино на красивой винодельне. Например, вокруг тех же «Скалистого берега» и «Гай-Кодзора» сейчас один за другим появляются гостевые дома, планируются отели. Архитектор уверен, что у крупной винодельни всегда есть градообразующая функция. Здесь появляются хорошие дороги и объекты индустрии гостеприимства, в общем, база для туристического кластера.
То, как будет выглядеть винодельня — уникальные ли это проект или копия уже имеющихся в других регионах и странах — зависит от насмотрености заказчика. Прямой зависимости между оригинальным решением и деньгами нет, говорит Балабин. За три копейки что-то стоящее не построишь, но и хороший проект не обязательно самый дорогой. Но то, что о внешней привлекательности винодельни нужно думать, в этом эксперт уверен. Красивых проектов будет все больше. Их никогда не будет слишком много, но то что начнут появляться новые и новые, в этом Балабин уверен.
О чем ещё говорили с нашем гостем, можно послушайте в этой записи
К сожалению, наша беседа, кажется, попала под ограничение общения в Телеграме. Временами приходилось догадываться, о чем говорит Александр. Но в целом беседу разобрать можно.
Всего вам доброго!
Текст: ведущий ТГ-канала «Вино и люди» Алексей Синельников
Фото: ru.freepik.com © freepik
Подробнее →