34-летний винодел Шато де Талю и ведущий канала «Винодел о вине» Антон Ребизов объявил о создании собственной Антишколы сомелье.
«Вокруг нас сегодня большое количество информации, винной и не очень. Новые источники появляются практически ежедневно, а старые часто теряют свою актуальность, — пишет Антон. — Для того, чтобы винная информация в вашей голове не складывалась в фразу «ничего не понятно, но очень интересно», хочу провести интенсив, где разложу всё по полочкам.
Сделаю это не как сомелье или винный эксперт, а как не самый типичный винодел, начинавший свой путь консультантом у полки гипермаркета на окраине Петербурга в 2008 году. Постараюсь не быть «душным» и, насколько возможно, расскажу про винное «закулисье».
Винной грамотности обучитесь, винную полку освоите, на винодельне сориентируетесь.
Это будет прямой эфир (а может, и не один) на отдельно созданном канале с ограниченным доступом. Акцент, безусловно, на нашем отечественном винном рынке и на собственном опыте. Хочу интересно и понятно рассказать про нюансы виноделия, виноградарства и особенности винной полки в самом обычном супермаркете».
Под его постом больше сотни комментарией, подписчики идею поддержали. Теперь найти бы Антону ресурс для Антишколы — в первую очередь время для ответов на вопросы. Организовывающий по похожей теме стримы Денис Руденко собирает по две сотни вопросов буквально за несколько часов. Тема-то неисчерпаемая.
Фото: © комьюнити «Вино и люди»
Подробнее →