Очень необычная дегустация пройдёт в нашем клубе 14 июня. «Два сердца», два Павла Пестовых, два поколения. Один основатель семейного винодельческого проекта, другой бакалавр Университета Монпелье. Один известный крымский агроном и винодел, другой грызёт гранит науки. И оба выступят в клубе «Вино и люди», представив свои вина.
Пока ещё у проекта нет собственной винодельни, вино выпускают на Перовской. Но виноградники у Пестовых отменные — опыта не занимать. Они находятся на западном побережье Крыма между Севастополем и Евпаторией. Первый — южнее села Геройское, второй — в приморском районе на берегу живописного розового озера Сасык-Сиваш у Владимировки, закладка третьего состоялась весной 2023 года на склонах балки, расположенной в междуречии Бельбека и Качи в непосредственной близости к Черному морю. В планах – создание своей винодельни.
Обо всем этом и пообщаемся с двумя Павлами. Волею судей, мне довелось разговаривать с обоими. Это умные, глубоко погруженные в тему люди. Послушайте их и вы.
Сет будет такой:
- Вионье 2022
- Пино Гри Блаш 2022
- Кокур 2022
- Каберне Фран 2020
- Саперави 2020
- Пти Мансен 2022
14 июня в 19:00
г. Москва, 1-й Земельный пер. , 1, ресторан Арти
₽2900
Записывайтесь здесь. И до встречи!
Фото из открытых источников
Подробнее →