Сатера фонтанирует новыми винами. На этот раз два игристых.
Брют Esse Мускат 2022.
Деликатное прессование целыми гроздями, используется кюве в объеме 50%. Год выдержки на дрожжевом осадке во вторичной ферментации. Цвет бледно-соломенный, с зеленоватыми бликами. Нежный, устойчивый мусс с долгоиграющим перляжем. Аромат яркий, с характерными мускатными маркерами, цветочно-минеральный, раскрывающимися оттенками молодого цветка чайной розы, настурции, липовым шлейфом, ванили, персика, спелого яблока, лимонной цедры. Вкус гармоничный, сбалансированный, благодаря яркой кислотности, раскрывается послевкусие тонкой сладости и подчеркивание сортовой особенности Муската.
Тираж 10000 бутылок
Цена ₽2944 (Лудинг, сами понимаете. Будет в рознице ₽1800-2200)
Экстра брют Esse Розе 2021. Состав: шардоне 60%, пино нуар 40%. Отбор кюве в объеме 50%. Двухлетняя выдержка на дрожжевом осадке во вторичной ферментации.
Цвет светло-коралловый с оттенками созревающей малины. Устойчивый мусс с тонким перляжем.
Аромат тонкий, пряно-цветочный с тонами красного грейпфрута, рябины, спелой клубники, барбариса, раскрывающийся оттенками восточных специй и южных сухофруктов. Вкус яркий, сбалансированный, с пронзительно-минеральной кислотностью и долгоиграющим послевкусием цитрусовых нот.
Тираж 7700 бутылок
Цена ₽4749 (будет в рознице ₽2800-3200)
Буквально несколько дней назад крымская винодельня Esse представила свою новинку в премиальной линейке Кача Вэлли и сухое красное выдержанное «Рубиновый Ессе 2022».
Фото из открытых источников
Подробнее →