Самая западная крымская винодельня в гости к нам — Калос Лимен. Год назад она поменяла и главного винодела, и владельца, и стратегию развития. И все, все, все. Вот главные герои и прибудут к нам. Галин Милков и Валентин Фрид.
Валентин был уже в клубе — представлял Сиру на новинках, всех очаровал. Галин нас своим вниманием пока на баловал. Тем интереснее.
Вика Мамичева, компания-дистрибьютор VIC, о Галине Милкове: «Он не из числа художников а-ля «Я так вижу!» Очень хорошо слышит потребителя, ориентируется на него. Большой любитель составлять купажи».
Сейчас винодельня активно развивается. Виноград растёт на 20 собственных га. Ещё 20 скоро посадят. Кроме того виноград активно покупается. Валентин интенсиво обновлчет оборудование. Закуплены линия розлива игристого вина и линия розлива в малые форматы. Выстраивается логика линеек — бюджетных, премиальных, экспериментальных. В общем, есть о чем поговорить. Кстати, Vindemiatrix это название звезды, наиболее видимой во время уборки урожая. Красиво придумано, но мозг обещает поломать при чтении, особенно на полке.
Нас ждёт такой сет:
- Vindemiatrix Глера
- Vindemiatrix Совиньон Блан
- Vindemiatrix Пино Нуар
- Ван Гог Цитрон
- Ван Гог Бастардо
- Галин Милков Рислинг
- Галин Милков Сира Мерло
- Галин Милков Каберне Совиньон Каберне Фран
Разговор и дегустация нас ждут интереснейшие. Можно активно записываться здесь. Ждем вас.
24 октября в 19:00
г. Москва, 1-й Земельный пер., 1, Ресторан Арти.
₽2900
До встречи!
Фото из открытых источников
Подробнее →