Ассоциация кавистов России (АКР) приглашает всех желающих попробовать свои силы в конкурсе кавистов. Об этом сообщает Ассоциация виноградарей и виноделов России (АВВР).
Конкурс проводиться в следующих номинациях:
- кависты;
- менеджеры виноторговых компаний;
- консультанты специализированных отделов торговых сетей;
- выпускники винных школ.
Желающим принять участие в конкурсе необходимо до 11 февраля 2024 года зарегистрироваться на сайте организатора.
Этапы конкурса:
- до 11 февраля — регистрация всех желающих;
- 24-25 февраля в 10:00 – отборочный тур в онлайн-формате: тестирование (20 минут), обратная слепая дегустация (10 минут);
- 26 февраля — объявление 20 участников, прошедших в 1/8 финала;
- 19 марта — финал конкурса в рамках выставки Food Expo (Крокус Экспо, г. Москва).
Более подробная информация о конкурсе здесь
Всероссийском конкурсе кавистов проводится с 2017 года. В 2024 году состоится VIII Всероссийский конкурс кавистов.
Профессия кавист (от фр. «смотритель погреба») относительно новая. Это люди, которые являются своего рода продавцами-консультантами или менеджерами по продаже элитного алкоголя. Единственное отличие от последних, — это то, что кависты работают по очень узкой специализации, нежели продавцы, охватывающие почти весь спектр торговли.
Фото: ru.freepik.com © fxquadro
Подробнее →