Главный винодел «Усадьбы Перовских» Алексей Чернега в рамках Гранд-салона «Открытие винной страны» рассказал о создании Каберне Фран Резерв 2021:
— Кабфран 21-го года бродил в стали, а потом выдерживался в 37 разных бочках. Французского, венгерского, американского, русского дуба. Среднего и сильного обжига. 500 и 225-литровых. Затем я выбрал тринадцать бочек и сделал идеальный в балансе Каберне Фран. Надеюсь, вам понравится.
Фото: Винодельня Усадьба Петровских
Видео: Григорий Беляев
Фото: ru.freepik.com © Freepik
Подробнее →