Год только начался, а комьюнити уже совершает свой первый автопробег. Правда, он такой — близкий-близкий. Но уж тут мы не виноваты, где интересно — туда и едем. А едем мы, товарищи, на производство ветпрепаратов на завод «АлексАнн» в Долгопрудный.
Нет, не подумайте чего такого — с нами полный порядок. Препараты от африканской чумы нам ещё рановато. Просто так сложилось, что мы интересуется всем, что имеет отношение к российскому виноделию. Завод этот — сверхсовременный и важный — запустили десять лет назад Ольга и Валерий Давыденковы. Мало того, что снабжают нашими ветпрепаратами не только Россию и Европу, так ещё на заработанные от производства деньги запустили винодельню в Байдарской долине.
Называется «Уркуста», и мы про неё уже рассказывали. Оригинальный подход, всякие интересные решения. И, кстати, супруги говорят, что после многих лет работы в фарме — с её требованиями к гигиене и документооборотом — запуск винодельни не показался таким уж титанически сложным делом. Многие процессы очень схожи.
Вот завтра и посмотрим. А после экскурсии по необычному предприятию ещё и устроим дегустацию Каберне Совиньонов от Уркусты (винодельня только на них и специализируется).
Фото: © комьюнити «Вино и люди»
Подробнее →