95 процентов вина, которое пьет француз Патрис Ле Ланн — российское. В свое время он был самым молодым директором казино во Франции. Ему было 28 лет и параллельно управлению игорным заведение он писал кандидатскую по экономике о статистических аспектах менеджмента на примере казино. Когда учился в университете, подрабатывал диджеем на дорогом курорте, чтобы оплачивать учебу. Он точно помнит, что именно делал 9 ноября 1989 года. Вместе с приятелем поехал смотреть, как будут рушить Берлинскую стену. Увиденное потрясло Патриса, но одновременно показало, насколько шире стал мир и его возможности. Границы открывались одна за другой. Для Патриса это было важно. Генеалогическое дерево его семьи проросло в добрую половину Европы, но не всюду можно было проехать. Например, одна его бабушка была из Италии, вторая — с Украины.
В Россию Патрис попал впервые в 1993 году. Друг пригласил в Санкт-Петербург. Приехав за два года к нам в третий раз, француз решил остаться в стране, пропитанной духом перемен и безудержной свободы. В 1994 году взял и порвал билет на обратный рейс. Четвёртый десяток лет пошёл с той поры.
Наш марселец долго работал в бьюти-индустрии. Был представителем всемирно известных производителей. С партнёрами основал очень известную выставку Интершарм, ставшую локомотивом этого рынка.
Позже Патрис решил заняться сельским хозяйством и приобрёл кучу проблем. Потерял очень серьёзные деньги. Два умелых юриста взялись помочь ему в тяжбе. Пока сотрудничали, подружились. Прошло ещё какое-то время. Теперь уже юристы увлеклись сельским хозяйством, точнее — вином. Джентльмены они основательные, закончили школу сомелье, приценились к участку. Не было только винодела. И тут они вспомнили о жизнерадостном французе. У Патриса Ле Ланна к тому времени был уже проект в Бургундии — чисто инвестиционный. Вместе с друзьями он вложил миллион евро в Шато Шанзи. Перспектива заняться вином в России его порадовала, потому что тут куча возможностей. Во Франции невозможно купить землю под виноградник, можно только приобрести что-то готовое. И сорта, которые сажаешь, жестко регламентированы. В России много земли и можно делать любые эксперименты. Перспективы работать в Крыму не испугался. «Боишься — сиди дома и ничего не делай».
И сразу появилась мечта сделать алиготе в Бахчисарае так, как в Бузероне. Выполнить эту мечту предстояло в Domaine de la Vivandiere, который с того момента распоостранился уже на два региона: Крым и Долину Дона.
С тех пор появился суббренд «Алкомишка», который кажется, любят буквально все, кто держал бутылку с этой забавной этикеткой. Вивандьеры делают десятки вин. Куплено заброшенное производствннное здание в Суворова под будущую винодельню. У компаньонов появилась дружественная сеть винотек «Винная республика». Патрис все это время умудряется быть единым в семи лицах. Он теперь винодел. Так-то ожидал, что специалист приедет из Франции, но спецоперация отменила приезд. Патрису пришлось самому вникать в технологии производства. Он же и амбассадор. Я лично не успеваю следить за его передвижениями. Сегодня он участвует в панели ПМЭФа, завтра делает дегустацию в ростовском «Глупом французе» (у Патриса с юмором полный порядок!), а потом смотришь, рулит из Франции через Финляндию, чтобы попасть на фест в Волгограде.
Мне кажется, камера хорошо передала его характер.
Посмотреть фильм можно на нашем ТГ-канале «Вино и люди», а если хотите посмотреть фильм на большом экране, то вот ссылка на видео в ВК.
Текст: ведущий ТГ-канала «Вино и люди» Алексей Синельников
Графика: Agenda agency, сериал «Вино и люди»
Подробнее →