Конечно, магнум будет практически всегда дороже двух обычных бутылок. Главная причина — тираж и габариты. Так прокомментировал наш недавний опрос — что должно быть дороже, магнум или две бутылки 0.75 — Евгений Емельянов, заместитель генерального директора «Кубань-Вино«.
Вот его доводы.
Комплектующие
1. Бутылка в объеме 0,75 л более «ходовая». Формокомплект быстрее выработает необходимое количество бутылки, чтобы окупиться. То есть производитель стеклобутылки может закладывать меньшую маржинальность на 0,75, работать за счет объема.
2. Бутылку 0,75, особенно облегченную, можно компоновать с одновременным производством других бутылок, даже тихих. Вес капли стекла схожий. Магнумы производят или совсем отдельно, или совместно с тяжелыми бутылками. Из-за этого стоимость бутылки для магнума раза в полтора выше суммы стоимость двух бутылок 0.75
3. Стоимость этикетки может отличаться на порядок, то есть в 10 раз, в зависимости от тиража. Заказать 5 тыс. этикеток, 30 тыс. этикеток или 200 тыс. этикеток — огромная разница.
И даже при том, что этикеток и контрэтикеток необходимо в два раза меньше — для магнума выходит дороже.
Аналогично и с гофроящиком.
Но есть экономия на пробке и мюзле.
4. Для розлива магнумов необходимо либо отдельное оборудование, которое будет точно недозагружено. Либо универсальная линия розлива, но переналадка по объему бутылки занимает значительно больше времени, чем замена других комплектующих. Значит, простой дольше, количество продукции уменьшается.
5. Рынок сбыта магнумов намного ýже, на обычную полку не поставишь — просто не войдет по высоте.
Кстати, такая же проблема с бутылками флют для Рислинга. Высокая бутылка не у каждого ритейлера встанет на полку.
НО, мы выпускаем магнумы игристых вин Шато Тамань и Высокий берег в достаточных объемах, чтобы факторы выше нивелировать.
И две бутылки 0,75 на несколько процентов, но стоят дешевле, чем один магнум.
Фото: © комьюнити «Вино и люди»
Подробнее →