Винный туризм в России давно вышел за границы Крыма и Краснодарского края. Конечно, в Ростовской области концентрация виноделен заметно ниже, чем на самом юге страны, тем не менее, составить плотный дегустационный маршрут с вкраплением культурно-исторических достопримечательностей региона не составит труда. Особенно, если в вашем распоряжении находится автомобиль с трезвым водителем.
Наши автомобильные друзья, бренд Hongqi, организовали камерный пресс-тур для небольшого числа разноплановых журналистов. Формула поездки простая: два дня, два автомобиля, две винодельни, несколько музеев, разноплановые отели и предприятие по производству уникальных керамических изделий.
Первая винодельня на маршруте – Вина Арпачина.
Юрий Малик встречает лично и сразу показывает новенькие номера отеля прямо в здании винодельни. Юрий Вадимович отлично понимает, что туризм является неотъемлемой частью винодельческого бизнеса. Согласитесь, приятно завершить вечер трудного дня с видом на виноградники. Кстати, здесь еще и ресторан вот-вот появится.
Пробуем вина. Особое впечатление производит игристое серии «Иноходец» (одна лошадка на этикетке). Вина чрезвычайно пышные и ароматные, для кого-то даже слишком «дюшесные». Эти вина сделаны по нестандартной технологии – виноград собран уже зрелым, второе брожение происходит на «своем сахаре». Практически всю первую партию этого игристого вина, а именно Алиготе 21 года урожая, «забрал» себе ростовский загородный отель Old House, где мы его и попробовали. Цены на «Иноходец» от 4800 до 5500 рублей за бутылку в зависимости от сорта винограда (Алиготе, Сибирьковый, Кумшацкий белый, Пухляковский).
Едем дальше на Винодельню Ведерниковъ.
Встречает Максим Тройчук. Лично проводит экскурсию по производству, где все уже готово к приему урожая 2025, за который пришлось побороться. Засуха в регионе, бесснежная зима, возвратные заморозки – все это не самым лучшим образом сказалось на объеме урожая, а вот про качество ягод Максим говорит с осторожным оптимизмом. Лоза в этом года страдала.
Пробуем вина в легендарном дегустационном зале. Начали с игристых. Здесь и писать нечего – одни из лучших российских вин за небольшой прайс. Далее – бестселлер – тихое вино Сибирьковый. Невероятно яркое вино с преобладанием цитрусовых. Радикально иной стиль, если сравнивать с первыми релизами. Вслепую можно спутать с хорошим новозеландским совбланом. Еще несколько образцов и доходим до Красностопа Золотовского 2020 года. Удачный год, можно брать в личную коллекцию на выдержку. Кстати, самое известное и титулованное вино выпускается в двух вариантах дизайна – узнаваемая классическая белая этикетка и в новом оформлении с темно-бордовой этикеткой.
Далее грузимся в 7-местный минивэн HONGQI HQ9 и полноприводный кроссовер HONGQI HS5 и едем дальше. Кстати, именно минивэн оказался идеальным автомобилем для поездок по винодельням. В салоне очень много места, имеются откидные столики, а раздельные кресла второго ряда с оттоманками легким движением пальцев превращаются в широкие «лежанки» бизнес-класса, в которых можно и отдохнуть немного. Вообще, Хончи HQ9 – это бизнес-минивэн, но, как мы выяснили в этом пресс-туре, он отлично подходит на роль комфортабельного шатла для перемещений не только между винодельнями, но и на значительные расстояния. 1050 километров от Москвы и до Ростова-на-Дону «пролетают» легко и практически незаметно.
Самое сложное в поездках по российским винодельням – добраться до российских виноделен. Точнее доехать до юга России на машине и не «ошалеть» от усталости. И здесь не только сам автомобиль играет заметную роль (мы поехали на «дальнобойном» минивэне Hongqi HQ9 и кроссовере Hongqi HS5), но и то, где вы останавливаетесь по дороге, как отдыхаете по дороге.
Точка сбора – АЗС. Если выезжать несколькими автомобилями, то очень удобно встречаться на именно заправке. В этом путешествии в Ростовскую область из Москвы точкой сбора стала станция Тебойл на М4 «Дон» сразу после выезда из Москвы. Бензин, кофе, вода и покет-сэндвичи – невероятно удобный перекус в дороге («запаянный» со всех сторон сэндвич, и которого ничего не вываливается и не вытекает). Кстати, далее в основном заезжали на Тебойл, благо станций этого бренда довольно много в Воронежской и Ростовской областях. В последней, кстати, ассортимент перекуса гораздо разнообразней – много свежей выпечки собственного производства. Треугольник с вишней, косичка с маком, котлета в булочке, ассорти пирожков… как этого в Москве не хватает!
Обед в Воронеже. Точнее на скоростном платном обходе Воронежа – ресторан «Сеновал». Удобный короткий съезд с трассы, просторная парковка, зарядка для электромобилей, мини-ферма с козочками, отель, бассейн и невероятная кухня. Многие участники пресс-тура сошлись во мнении, что здесь были самые вкусные обеды. Очень важно для путешествия – не надо тратить время на заезд в столицу Черноземья.
Отель в Ростове-на-Дону – Old House Resort & SPA. Обязательно посетите это место, чтобы в полной мере ощутить южный вайб роскоши. Англия, Франция, Бавария, Чехия, Белек – все в одном месте. Владелец явно не экономил. Поддерживают этот комплекс 300 человек ежедневно. «Замок Гарибальди» в Тольятти на ростовском фоне выглядит скромной одинокой постройкой. Можно по-разному относиться к этому стилю, называть это китчем, но местным нравится. И не только местным.
Где остановиться возле Винодельни Ведерников – хутор Старозолотовский (две звезды «Ассоциации самых красивых городков и деревень России»). По сути, это большой этнографический музей под открытым небом на берегу Дона. Здесь можно переночевать в аутентичных казачьих домах, где есть даже спальное место на печи и шикарная веранда с видом на реку. Все удобства для обеспеченных туристов здесь тоже имеются – ресторан, собственный песчаный пляж с лежаками, калачная, магазин «Вино Мёд», групповые и индивидуальные экскурсии. Весьма фотографичное место из «Тихого Дона».
Еще одно место для ночевки – новый отель «Сны» на старой трассе М4 «Дон» сразу после Аксая, если ехать в сторону Краснодара. Удобно, если направляетесь транзитом через Ростов-на-Дону. Помимо 50 модульных домиков-номеров, здесь есть банный комплекс, собственный пляж с лежаками на берегу соленого озера, современные переодевалки, душевые и роскошный ресторан Явь. А какие тут закаты… Мальдивы.
Что еще нужно обязательно посетить в Ростовской области, если у вас всего 2 дня – производство Семикаракорской керамики. Уникальное предприятие с большой историей и талантливыми художниками, где производят и расписывают керамические изделия вручную. Здесь также можно договориться о индивидуальной экскурсии и посмотреть, как работают настоящие мастера.
Текст: ведущий ТГ-канала «Вино и люди» Алексей Синельников
Фото: © комьюнити «Вино и люди»
Подробнее →