Канадские ученые оспорили пользу умеренного употребления вина - Вино и люди

Вино и люди

Новости из мира вина

Канадские ученые оспорили пользу умеренного употребления вина

Группа ученых под руководством Тима Стоквелла из Канадского института исследований употребления психоактивных веществ при Университете Виктории подвергла сомнению выводы предыдущих исследований на тему пользы ежедневного употребления небольшого количества вина. Об этом сообщает издание Independent со ссылкой на журнале Journal Of Studies On Alcohol and Drugs.

Представление о том, что умеренное употребление алкоголя ведет к более долгой и здоровой жизни, существует уже несколько десятилетий. Это так называемый «французский парадокс», получивший распространение в 1990-х годах, утверждающий, что красное вино помогает объяснить, почему во Франции относительно низкий уровень сердечных заболеваний несмотря на обильную и жирную диету.

Ученые изучили результаты 107 опубликованных исследований. Выяснилось, что у людей, употребляющих мало или умеренно спиртного (те, кто выпивает от одного напитка в неделю до двух напитков в день), риск смерти в течение периода исследования был на 14% ниже, чем у трезвенников. Однако, ученые считают данные исследования не совсем качественными, так как часто сравнивают умеренно пьющих людей с теми, кто был вынужден отказаться от алкоголя по состоянию здоровья. Несколько более качественных, по мнению ученых, исследований, изучавших изначально более молодых и здоровых испытуемых и не включающие бывших и периодически употребляющих алкоголь людей в группу «трезвенников», не связывают умеренное употребление алкоголя с более продолжительной жизнью.

Таким образом, ученые сделали вывод, что ранее существовавшая позиция, согласно которой определенная доза алкоголя полезна для сердца, не доказана. «В настоящее время считается, что доказательства защитного эффекта умеренного употребления алкоголя менее убедительны, чем считалось ранее», — приводит слова Стоквелла издание.

Фото: ru.freepik.com © freepik

Подробнее →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *