«Фанагория» представила коллекцию коньяков “Санктум” из самых зрелых собственных дистиллятов. Они выдержаны в дубовых бочках 20, 15, 13 и 8 лет. При этом самый старый коньяк выдерживался в бочках из-под портвейна, а остальные — в скальном кавказском дубе.
Все продукты выпущены ограниченными партиями.
- «Санктум Элеганс 2014» с выдержкой 8 лет — 6 000 шт.
- «Санктум Экстра 2008» 13 лет, — 5 000 шт.
- «Санктум 2006», 15 лет — 3500 шт.
- «Санктум 2001», 20 лет — 1200 шт.
Коньяки 2001 и 2006 годов созданы из сорта Уньи Блан, который, к сожалению, не пережил холодную зиму 2007 года. Такого больше уже не будет.
«Санктум» — первое из двух слов латинского «Sanctum Sanctorum» – «Святая Святых». Скоро у «Фанагории» появится «пространство посвящения» в тайны дистилляции, куда приглашают только наиболее уважаемых посетителей и для них проводят дегустации. Оно тоже получит название «Санктум»”, — отметил генеральный директор “Фанагории” Пётр Романишин.
Коллекцию уже можно найти в фирменной сети винотек “Фанагория” по цене от ₽5700 за восьмилетний и до ₽14 200 за 20-летний “Санктум 2001”.
Фото из открытых источников
Подробнее →