Первое игристое по классике успело представить до Нового года самарское хозяйство Denisov Winery. Да-да, самое северное. Неожиданный эксклюзив.
Игристое вино / белое брют / 2021
Состав: цитронный магарача (70%), рислинг (30%). Алкоголь: 11,5 %
Аромат: ноты меда, орехов, цветов, свежей выпечки, вяленого персика с оттенками сливочности
Вкус: оттенки меда, орехов и ноты свежих тостов
Технология:
- прессование целыми гроздями
- отбор кюве (сока первого отжима)
- ферментация в стали
- выдержка на осадке в стали 5 месяцев
- выдержка на осадке в бутылке 15 месяцев
Тираж 1500 бутылок
Цена около ₽2000
В Москве продается у Вики Мамичевой (VIC).
Подробнее →