Петнат из сильванера хотите? А он есть! «Мир Труд Wine» — это проект двух виноделов — Константина Борисова, владельца винодельни «Новозаведённое» и винодела Александра Голубева, автора винодельческого проекта «Коммуналка Wine». В презентации этих вин впервые «Новозаведённое» названо творческим винным коворкингом.
МИР TPУД WINE МЕРЛО РОЗОВОЕ 2023
Место происхождения винограда: Бахчисарайский район.
Алкоголь: 12.5%
Произведено по технологии
Saignee (кровопускание). Ферментация в стальной ёмкости. Цветочное, нежно-розового цвета с ароматом цветов, красных ягод и освежающей цитрусовой горчинкой в послевкусии.
Тираж 612 бутылок
Цена на полке ориентировочно ₽1650
МИР TPУД WINE КАБЕРНЕ СОВИНЬОН 2023
Место происхождения винограда: Бахчисарайский район.
Алкоголь: 13,5%
Технология производства: ферментация без гребней с последующей выдержкой в стальной емкости. Классический рубиновый цвет, во вкусе черные ягоды и красные фрукты с пряным послевкусием.
Тираж 563 бутылок
Цена на полке ориентировочно ₽1950
МИР TPУД WINE СИЛЬВАНЕР ПЕТНАТ ЭКСТРА БРЮТ 2023
Место происхождения винограда: Севастополь
Алкоголь: 12,5%
Технология производства: прессование целыми гроздями. Ферментация в стальной ёмкости, после окончания брожения стабилизация холодом и розлив по бутылкам с дозажным ликером. Светло-соломенный цвет, плотный устойчивый мусс, тонкий перляж. В аромате белые цветы, свежие яблоки и грейпфрут.
Тираж 450 бутылок
Цена на полке ориентировочно ₽1800
Фото из открытых источников
Подробнее →