Магарач возрождается не в шутку!
ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН» разрабатывает и реализует программы дополнительного профессионального образования повышения квалификации работников и специалистов в области виноградарства и виноделия с целью повышения их профессиональных знаний.
Группа севастопольских виноделов прошла недавно обучение здесь энологической химии. Обычно сдержанный владелец «Родного гнезда» Владимир Комолов написал очень эмоциональное сообщение:
— Закончил в Магараче первую часть курса. Это фантастическая возможность для гаражников поднять уровень своего понимания о вине и о многомерных процессах, которые проходят с виноградом и суслом при его создании. Первый системный академический курс, позволяющий окунуться в мир вина изнутри!
Оценил, что российская наука виноделия это не беспомощная умирающая старуха, а Венера, выходящая из пены морской))). Учёные просят инфоподдержки, так как о них никто не знает и они не понимают, как донести информацию о себе до широкой винной аудитории.
P.s. 50% аудитории были не виноделы, а продавцы вина, которые пришли за тем, чтобы расширить знания в сфере создания того продукта, которым они торгуют.
Программа курса «Основы энологической химии» (40 ч)
Подробнее о курсах можно посмотреть на сайте Института виноградарства и виноделия «Магарач»
+7 978 846-81-64 Нонна Владимировна Гниломедова, кандидат наук, она ведает курсами
Контакты:
t.me/magarach
А знаете, что интересно? Тут Кира Ефимова добавляет. Что учёные Магарача будут делать курс, даже если запишется только один человек! И что это очень похоже на обучение в бордосском университете (Кира там училась).
Кстати, угадайте, что мы видим на фото под микроскопом из лаборатории Магарача?
