В ближайшее воскресенье у нас в гостях основатель современного виноделия на Ставрополье Виталий Батрак. Звучит, возможно, несколько пафосно, но так оно и есть. Это сейчас край все больше заставляет говорить о себе как о винодельческом регионе. Но буквально три-четыре года назад такого пиршества не было. Виталий, отремонтировавший винный подвал в бывшей немецкой колонии Темпельгоф и запустивший собственную винодельню, был фигурой довольно романтичной. И первую свою линейку он привез в Москву именно к нам на клуб. Очень экзотически все это тогда казалось. У нас были популярные имена в Крыму, на Кубани, в Ростове. Но Ставрополье? С таким же успехом можно было бы привезти вино откуда-нибудь из Замбези.
Но Виталий и его семья очень быстро покорили сердца винолюбов. Стало хорошим тоном, прилетев в Минводы, сделать небольшой крюк к горе Верблюд и купить несколько коробок Батрака. То есть первая современная энотуристическая точка это тоже — он. Потом появилась лавка Батрака в краевом центре. Подключились к работе дочки Елена и Ксения. Виталий сейчас занимается вином, много экспериментирует.
Вот и попробуем.
- Рислинг 2023
- Оранж 2023
- Шпинель 2023
- Мерло Розе 2023
- Пино Нуар 2022
- Витале Крафт 2021
- Контадина 2022 (полусухое)
- Каберне Совиньон 2020
- Мерло 2020
8 декабря в 16:00
г. Москва, Бережковская наб., 12, ресторан «12 бокалов»
₽2900
Можно записаться здесь. До встречи!
Фото из открытых источников
Подробнее →