7 мая в ресторане «12 бокалов» состоится лабораторная работа «Вино и хлеб».
Вино и хлеб — тема нашей новой лабораторной, перенесенной с начала апреля. Все, кто был записан на ту дату, будут приглашены.
А у нас тут опять дебаты. Влада тащит в лавку все, что видит. Я отбиваюсь. Пока план выглядит вот так. 9 вин, 9 хлебов. Было больше. Что-то может поменяться, конечно, лучше бы в сторону уменьшения. Вы ж не все ещё знаете. Помимо вот этой гигантской задачи — 9×9 — мы попробуем с хлебом ещё и оливковое масло производства Winepark’a. И собственно оливки из-под Ялты тоже попробуем. В общем, не лабораторная, а настоящий гастроподвиг ожидается от комьюнити.
Сеты таковы:
Вино…
- Эссе Экстра Брют
- Экстра брют Розе Усадьба Перовских
- Скалистый Шардоне 2022
- Кокур Winepark 2021
- Румянец Фанагория 2022
- Яйла Мускат оранж 2022
- Esse Unplugged Ridicule 2022
- Корвина Собер Баш 2022
- ЕССЕ Каберне Фран Сансет 2016
…и хлеб
- Батон
- Ржаной или серый
- Бородинский
- Гречишный
- Цельнозерновой
- Маца
- Багет
- Чиабата
- Фокачча
Если вы не записывались, но хотите попасть, пишите сюда. Очевидно, что не все, планировавшие прийти в апреле, смогут посетить нас в мае. Так что ждём любителей вина и хлеба. Надеемся, места хватит всем.
7 мая в 19:00
г. Москва, Бережковская наб., 12, ресторан «12 бокалов»
₽4100
До встречи!
Подробнее →