РАШ Резерв 2022. Первое вино в резервной линейке от «Винодельни Узунов». Состав читается в названии — рислинг, алиготе, шардоне.
Технология: ручной сбор, охлаждение винограда, ручная переборка, холодная мацерация, ферментация при низкой температуре всех сортов по отдельности, дображивание в бочках из кавказского дуба с последующей выдержкой не менее 12 месяцев. Отсутвие оклейки. Одна щадящая фильтрация перед розливом. Выдержка в бутылке более 8 месяцев.
Потенциал для бутылочной выдержки ~ до 7 лет. Алкоголь — 12,7 % об.
Тираж — 800 бутылок
Цена ₽3500 (купить/заказать — только на винодельне)
Примечание: 3 февраля попробуем это вино на встрече клуба с Юлей и Ярославом
Фото из открытых источников
Подробнее →