Недавно этот ресторан заметно обновили. Расширили летнюю веранду, по сути добавив ещё один ресторан к основному. Проехать мимо решительно нет никакой возможности, если вы едете по главной улице посёлка Сенной. Конечно же, мы имеем в виду Cabernet, принадлежащий винодельческому дому Фанагория. Заносим его в наш список.
1. Винный ресторан Cabernet. Работает с 2011 года.
2. Расположен в 500 метрах от винодельни.
3. В ресторане три зала.
✔Первый в классическом стиле, 40 гостей. С уютным балконом, где можно провести время в более уединенной обстановке.
✔Второй зал — с открытой кухней. Здесь готовят пиццу на дровах. Вместительность — 60 гостей.
✔Третий зал – веранда с большим количеством зелени, открывшаяся в 2024 году. Веранда работает круглый год, 74 человека.
4. Кухня соединяет европейскую классику и кубанский колорит, она основывается на локальных продуктах Таманского полуострова, здесь большой выбор рыбы, фермерских продуктов — мяса, сыров, овощей и фруктов. Блюда сопровождаются терруарными винами и дистиллятами от «Фанагории».
5. Цитаты из меню:
Икра сыровяленная «Галаган» — ₽1200, микс салатов с тигровыми креветками, перцем пеперончини и трюфельной заправкой — ₽920, пеленгас томленый с а-ля ризотто из булгура — ₽750, говядина «Кальби» сувид — ₽1300.
6. В Каберне, помимо широкой винной карты представлены классические и авторские коктейли на основе напитков «Фанагория». Например, коктейль «Сердце за мерло» — ₽420, коктейль «Виноградный удар в голову» — ₽420,
7. Шеф ресторана Артем Булатов. Опыт работы — 15 лет.
8. Ресторан «Каберне» несколько лет подряд получает награду «Хорошее место» от Яндекс. Высокий рейтинг формируется благодаря отзывам и оценкам гостей ресторана.
9. Открыт круглый год. Часы работы: 12:00 — 23:00
10. Дополнительно. В ресторане во всех залах – легкий доступ для людей с ограниченными возможностями. Во втором зале — детский игровой уголок. В этом же комплексе — винотека. Есть небольшая парковка.
Адрес: Темрюкский район, пос. Сенной, ул. Мира, 26
+7-988-133-97-31
Материал подготовила участница комьюнити Екатерина Кутьева
Подробнее →