Роскачество оценило ущерб российским виноградникам от экстремальной жары и пришло к выводу, что ключевые российские регионы, производящие основной объем сырья для недорогих вин, существенно не пострадали от жары. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Роскачества.
В службе пояснили, что «ключевые по объему уборки винограда регионы России, производящие основной объем сырья для недорогих вин, существенно от жары не пострадали. Системы орошения и механизированная уборка винограда снизят влияние жаркого сезона на качество винограда. Ситуация на огромной территории российского виноградарства — от Волгограда до Дербента — существенно отличается. Там, где следом за жарой пришли дожди, урожай может быть высоким по качеству, несмотря на некоторое сокращение в объеме».
По словам директора департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеси Латышевой, что хотя Роскачество не ожидает существенного сокращения урожайности в целом по стране, в отдельных хозяйствах потери могут быть на уровне 20-30% и связаны они в большей степени с весенними заморозками в северных регионах.
Спикер отметила, что в последние годы в целом по стране наблюдается постепенное смещение сроков уборки урожая на более ранние периоды (7-10 дней). «Но даже на этом фоне уборка этого года непривычно ранняя. Ситуация очень сильно отличается от региона к региону, но по некоторым сортам сроки сдвинулись больше чем на две декады», — уточнила она.
Фото: ru.freepik.com © rorozoa
Подробнее →