20 сентября 2024 года «Массандра» отметила свое 130-летие. Если в России и есть по-настоящему великие имена, то это одно из них!
К этому дню винодельня выпустила книгу «Симфония винного вкуса». Автор Александр Ставцев. В несколько сокращенном виде публикуем два отрывка из этой книги о Массандре разных лет.
***
… Ноябрь 1920 года, Массандра
Вы бунтовщик и агент большевиков!! Я Вас прикажу расстрелять! — генеральское лицо побагровело, кулаки сжимались.
Малоприятная беседа происходила в кабинете Управляющего Массандрой генерала Карпова. Уже битый час бухгалтер, а по факту заместитель управляющего Андрей Гаврилович Корляков выслушивал угрозы генерала. Начиналось всё вполне благопристойно.
Послушайте-ка, Андрей Гаврилович, — протянул бывший вице-губернатор, назначенный на должность Управляющего врангелевским правительством, — в Массандре опасно. Красные возьмут Перекоп, у них десятикратное превосходство. Я отбываю за границу и предлагаю Вам ехать со мной. Предстоят расходы. Извольте принести мне лично «английские» деньги.
В кассе «Массандры» лежало 1 383 британских фунта — выручка от продажи вина офицерам британской эскадры, стоявшей на рейде Ялты. Они были большими охотниками до портвейнов и мадеры.
Мне, ваше превосходительство, нечего бояться, — тихим, но твердым голосом отвечал Корляков. — Я тридцать лет служу в Массандре и никуда отсюда не поеду. Что же касается денег, сделать этого я не могу, так как не имею на то никакого законного основания.
Во время последовавшей безобразной сцены, Карпов ругался и угрожал расстрелом. Но худощавый и невысокий Корляков оставался непреклонен: имущество Массандры принадлежит учреждению, но не отдельным личностям.
За последние годы он здесь и не такого повидал.
Страшен был 1918 год, когда за власть в Крыму боролись красные и белые. Он помнил гром орудий революционного миноносца «Гаджибей», бомбардировавшего Ай-Даниль и штаб белых в Никите. Смутным и тревожным было и время перехода власти от красных к белым, не стало спокойней, когда Крымом фактически правил барон Врангель. Лютовали банды Кочубарова и Станишевского. Белые повстанцы Орлова, бандиты-зеленые, черные анархисты, националисты. Всех не перечислить.
Разумеется, Массандра, стоявшая в стороне от Ялты в лесу, была лакомым куском. Драгоценная коллекция находилась в опасности.
Решение было принято такое. В фойе под башней сняли перила лестницы, ведущей вниз — в коллекцию. Спуск завалили тяжелыми камнями и замуровали вровень с основной кладкой. Входы в семь тоннелей, расходящихся от центральной галереи также замуровали, а бочки с вином выставили вдоль стен так, чтобы не было малейших сомнений — это глухая стена.
Корляков вспомнил такой же вечер 1918 года, когда в Массандру ворвался конный отряд бандитов. Всадники, не слезая с коней въехали в фойе. Гулкий цокот копыт по каменному полу громом отдавался в голове: заметят или нет? Очень тревожно было, но никаких подозрений не возникло.
В тот день была ограблена касса Массандры, бандиты забрали выплаты рабочим, откупорили несколько бочек в центральной галерее, но до самого ценного вина никто не добрался.
После таких историй генеральский гнев был скромному бухгалтеру не так уж и страшен.
Через два дня — 14 ноября в 11:30 последний транспорт «Крым» отошел от ялтинского мола. Остатки белой армии отправлялись в Константинополь. Вместе с ними уплыл и генерал Карпов.
На следующий день Ворошилов и Буденный сообщили в Москву: «в городе революционный порядок».
До порядка было ещё далеко. Тревога за судьбу крымского виноделия не отступала. Полуострову предстояло пережить еще несколько очень тяжелых лет. Голод, белый и красный террор, гибель людей. А затем ещё полтора десятилетия постепенного восстановления, возрождения виноделия тяжелым трудом. Через всё это прошла «Массандра», сохранившись благодаря таким людям, как Корляков.
***
Мы напали на золотое дно…
В апреле 1989 года в «Массандре» встречали иностранных гостей. В самом факте визита двух англичан, пусть даже и винных экспертов, ничего необычного не было, но в этот раз показывали все подвалы и коллекцию показывали особенно подробно и провели широкую дегустацию.
Войдя в тоннель, где стояли большие бочки с марочными винами, один из гостей остановился, глубоко вдохнул аромат вин, которым за сто лет было проникнуто всё массандровское хранилище, и тихо произнес по-английски: Мне всё ясно… Мы напали на золотое дно…
Это был Дэвид Молино Бэрри, один из ведущих мировых винных экспертов, консультировавших аукционным дом Sotheby’s. Вместе с ним приехал руководитель винного департамента Sotheby’s Wine Питер Баткин. Аукционисты были заинтересованы в продаже «русских царских вин» на лондонском аукционе, ежегодно продававшем вина на десятки миллионов долларов.
После первого визита англичане приезжали в Крым еще несколько раз, продегустировав в общей сложности около 260 различных вин и отобрав образцы с наибольшим потенциалом. Вместе с экспертами работали главный винодел Массандры Неонила Жукова, винодел и специалист по внешнеэкономическим связям Галина Митяева, заведующая лабораторией Наталья Чепурная. Весь цикл подготовки занял около года. Первый в истории аукцион русского вина в Лондоне был назначен на 2 апреля 1990 года.
Отобранные вина было решено отправить морем в английский порт Саут-Гемптон. Драгоценный груз, по соглашению с Черноморским пароходством в декабре 1989-го отправился вокруг половины Европы на теплоходе «Белоруссия», прибыв в целости и сохранности.
Параллельно шла кампания «Вин царских подвалов», которую организовал аукцион. Акцент делался на годы урожая вина, связанную с ними историю, царские вензеля на бутылках. Героем информационной кампании стал и Юрий Дмитриевич Егоров – внук великого Александра Егорова – продолжатель профессиональной династии, стоявшей у истоков «Массандры».
Один из ходов рекламной кампании описан в книге «Солнечная Массандра»:
Повсеместно специалисты Сотби объявили, что в числе других вин будут продаваться три бутылки вина «Мёд с Алтайских лугов Голицына» урожая 1886 года. И рассуждения наших партнеров строились по такой схеме: Алтай – родина Раисы Максимовны Горбачёвой – жены Михаила Сергеевича Горбачёва, который к тому времени в зените своей популярности на западе. Точно по этой схеме была проведена рекламная компания. Правда, дополнительно сообщалось, что во время М.С. Горбачева в стране было вырублено более 300 тысяч гектаров виноградников.
И всё же, главным героем этого события был не Горбачев, а Лев Голицын, чья личная коллекция и вина первых лет Удельного ведомства, послужили жемчужинами общего аукционного лота. Слоганом события стала фраза SALE OF THE CENTURY, которую можно перевести, как «Распродажа Cтолетия». Её широко тиражировала пресса, посвящавшая «Массандре» целые страницы и развороты журналов.
На ознакомительной дегустации, предшествовавшей аукциону, собралось более 400 потенциальных покупателей из Великобритании, США, Швейцарии, Японии, Швеции, Испании, Германии, каждый из которых получил иллюстрированный каталог массандровских вин. Почетным гостем этого мероприятия стал князь Георгий Владимирович Голицын – продолжатель династии.
Торги массандровскими винами продолжались в течение 8 часов, в течение которых были представлены 13 000 бутылок вина, из которых сформировали 873 аукционных лота. Общая стоимость сделок превысила 1 млн долларов, то есть средняя цена проданной бутылки, созданной и сохранённой несколькими поколениями массандровцев в течение века, составила около 1 тысячи 145 долларов. Аукцион вин царской России вошел в число главных событий года аукциона Sotheby’s.
Фото из открытых источников
Подробнее →