В руках у главного винодела и генерального директора «Скалистого берега» бутылки редкого для российской отрасли размера. Jeroboam или Double Magnum – Иеровоам или Двойной Магнум, три литра.
Кирилл Бардаков (слева) держит двойной магнум Красностопа Золотовского 2021 года урожая. Такое вино, но в обычных бутылках, уже есть на рынке. А трехлитровый Красностоп Золотовский появится в продаже в течение нескольких месяцев. Тираж 50 бутылок.
Столько же трехлитровых Блан де Бланов урожая 2023 года лежит на выдержке. Одну из полусотни бутылок держит в руках гендиректор хозяйства Константин Наделин. Игристый Иеровоам мы увидим значительно позже — примерно в 2027-28 годах.
С этого года в хозяйстве решили несколько позиций разливать на регулярной основе не только в бутылки 0.75 и 1.5 литра, но и в дабл магнумы.
Фото Григория Беляева
Подробнее →