Сразу две новости о положении дел в винодельческой отрасли Старой Европы вышли на РБК Вино.
Первая новость — прогноз значительного сокращения существующих виноградников во Франции и Италии. Согласно проведенному университетами Бордо, Палермо и Бургундии исследованию, более 70% современных винодельческих зон могут стать непригодными к концу XXI века из-за изменения климата, засухи и экстремальных погодных явлений. Об этом РБК Вино сообщает со ссылкой на Gambero Rosso.
Изменение климата и рост температур представляют собой значительную проблему для многих исторически сложившихся винодельческих регионов. В первую очередь под угрозой оказываются страны на побережье Средиземного моря, такие как Италия, Испания и Греция. Однако эксперты отмечают, что новые районы, находящиеся в горах и в более северных широтах, могут стать в ближайшей перспективе неплохой альтернативой. Так, винодельческими зонами в последние годы уже стали Южная Англия и Северная Франция.
Вторая новость – сокращение в 2024 году производства вина в Германии. И причина — весенние ливни, пишет Just-Drinks. Дождливая весна в Германии способствовала распространению грибковых заболеваний, включая мучнистую росу. Пишет РБК Вино.
По прогнозу виноделы Германии соберут 8,26 млн гектолитров сусла, что ниже прошлогоднего показателя.
Относительно шестилетнего среднего показателя (с 2018 по 2023 год), составляющего 8,91 млн гектолитров, показатель этого года снизится на 7,3%.
Ассоциация ведущих немецких виноделов Verein Deutscher Pradikatsweinguter (VDP) намерена создать биржу винограда Traubenborse, чтобы пострадавшие от непогоды виноделы могли купить виноград у тех хозяйств, где образовались излишки продукции. На этикетках вин, изготовленных не из собственного винограда, будет размещаться соответствующая пометка.
Фото: ru.freepik.com © jcomp
Подробнее →