Сегодня две карточки сразу. Они объединены личностью одного человека. Неординарной, скажем так, личностью. Илья Защук фактически в одиночку неутомимо пробивает на рынке идею виноградного пива. Или виноградного эля. Даже точного названия у его продукта нет, и находится он меж двух миров. Но в любом случае пиво Якорь знают тысячи гурманов. И не беда, что это пиво называется Шардоне или Каберне. Знатоки разберутся.
Карточка винодельни Chateau Cachalot (Шато Кашалот) от Лизы Шимовой, сомелье Winepark.
![](https://vinoilyudi.ru/wp-content/uploads/2024/08/160824-11-2.jpg)
Карточка крымской пивоварни «Якорь» от Лизы Шимовой, сомелье Winepark.
![](https://vinoilyudi.ru/wp-content/uploads/2024/08/160824-1.jpg)
Интересный факт: очертания участка, откуда Илья берет виноград, похожи на кашалота.
Фото и видео из открытых источников
Подробнее →