Карточка винодельни «Солнечная Долина» от Лизы Шимовой, сомелье Winepark.
«Солнечная Долина» – одна из старейших российских виноделен полного производственного цикла, расположенная в Крыму. Предприятие основано в 1888 году.
Виноградники «Солнечной Долины» находятся в особой микрозоне полуострова Крым рядом с мысом Меганом и окружены со всех сторон горами и морем. Высокие среднегодовые температуры, практически полное отсутствие осадков (до 300 мм в год) и сильные жаркие ветра, песчано-кремниевые почвы с соляными горизонтами – все эти факторы создают уникальные условия для виноделия в этой местности.
Фото: © комьюнити «Вино и люди»
Подробнее →