Участники нашего тура «Северное виноделие» в финальной точке своего путешествия присоединились к гостям фестиваля «Волга-Дон ВинФест».
Пятый по счету фестиваль «Волга-Дон ВинФест» состоится в Волгограде 18 и 19 июля в фойе стадиона «Волгоград Арена».
История создания и развития фестиваля в материале газеты «Коммерсантъ».
Идея фестиваля возникла в 2020–2021 году у его основателей: владельца винного бара «Ледникъ» Дениса Шилихина, основателя сети винотек «Пробка-Холл» Давида Модзгвришвили и винодела Дмитрий Гусев (семейная винодельня «Гусевъ»). Первый фестиваль был проведен в сентябре 2021 года. В нем приняли участие 35 российских виноделен.
В 2024 году в мероприятии приняли 57 виноделен из всех винодельческих регионов России, в этом году ожидается участие 63 виноделен. Среди них заявлены как крупные игроки рынка — «Винодельня Ведерниковъ», «Кубань-Вино», «Цимлянские вина», «Фанагория», «Дербент Вино», «Агролайн», так и небольшие семейные винодельни, такие как «Винодельня Молчанова», «Семейная винодельня Михаила Колесникова», «Винодельня Марченко», «Виталий Батрак», Gavras, Kalos Limen, Ferrum Winery, и многие другие.
В программе фестиваля будут представлены хозяйства Нижней Волги — волгоградские «Вилла София», «Гусевъ», «Зимовец» и «Покровская», Denisov Winery из Самарской области: кроме приоритета продвижения российского вина в целом, сохраняется изначальная стратегия мероприятия — поддержка локального производителя.
По словам основателя «Волга-Дон ВинФеста» Дениса Шилихина, теперь в большинстве волгоградских заведений всегда представлена продукция виноделов из Волгоградской области. Хотя процесс признания местного вина местным общепитом происходил постепенно, но теперь благодаря фестивальной активности волгоградские рестораны считают долгом выделить локальные вина в своих картах. «Никакие ГОСТы не могут повлиять на этот процесс так же сильно, как общая атмосфера любви к местным виноделам, тем более что их у нас мало»,— рассказал Шилихин.
Фото: сайт фестиваля
Подробнее →