Карточка крупного хозяйства сложной судьбы. Даже по двум датам основания этого хозяйства видно, что развивалось оно довольно… интервально. В 1879 году Юнге посадил здесь первые виноградники. С 1917 года был большой перерыв, а в 1944 тут основали совхоз. Но есть и ещё одна дата. Сам Завод марочных вин Коктебель был построен в 1958 году. Предприятие неслабое — с туннелями от Метростроя и самой большой в Европе мадерной площадкой.
Карточка Завода марочных вин «Коктебель» от Лизы Шимовой, сомелье Winepark.
На Коктебеле активно сажают новые сорта, недавно добавилось 20 га саперави. Недавно тут появился новый магазин и стали принимать туристов. Главным виноделом здесь трудится Денис Шевчук, об уходе которого до сих пор печалятся на Кубань-Вино.
Артур Саркисян, побывавший на предприятии, отметил несколько вин: красный бленд с участием Рубинового Магарача, Мускат Янтарный и кагор.
Фото: © комьюнити «Вино и люди»
Подробнее →