Гены водоросли сделали виноград морозоустойчивым - Вино и люди

Вино и люди

Новости из мира вина

Гены водоросли сделали виноград морозоустойчивым

Российские ученые внедрили в виноград ДНК ген морских водорослей, наделив сорт «Подарок Магарача» устойчивостью к сильным морозам. Об этом сообщает Lenta.ru.

По словам завлабораторией биоинженерии растений Никитского ботанического сада Павла Хваткова, сегодня во многих странах делают модификации винограда, однако они ограничены лишь сортами «Шардоне» или «Томпсон», то есть, в принципе, виноградами занимаются, но в плане генной инженерии все довольно слабо развито».

Специалисты Никитского ботанического сада работают с крымскими сортами. Гены морского кресс-салата и безопасного штамма кишечной палочки внедрили в виноград «Подарок Магарача».

Полученный новый сорт не имеет внешних отличий от родительского, но устойчив к большим морозам, что создает условия для успешного виноделия, например в Ленинградской или Московской областях.

Обычно данный сорт винограда используется для изготовления бренди.

Фото: ru.freepik.com © freepik

Подробнее →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *