Установлены факторы, мешающие виноделию в Крыму 08.04.2025 0 Comments Коллектив исследователей БелГУ (Белгородского государственного национального исследовательского... Подробнее →
Человек вина: Нонна Гниломедова 31.03.2025 0 Comments Мне кажется, в присутствии Нонны Владимировны виноделу лучше не говорить про свое вино "так получилось".... Подробнее →
Ученые подобрали штаммы дрожжей для вин из сорта кокур белый 14.03.2025 0 Comments Ученым лаборатории генетических технологий виноградарства и виноделия Курчатовского комплекса... Подробнее →
Ученые нашли доступный метод определения сортового состава вина 27.02.2025 0 Comments Ученые Курчатовского института предложили свое решение проблемы оценки сортового состава вина. Об этом... Подробнее →
Монография об античном виноделии в Крыму 22.10.2024 0 Comments Возможно, кому-то будет интересно познакомиться с монографией Николая Винокурова "Виноградарство и... Подробнее →
Курчатовский институт сравнил геномы российских автохтонов 26.09.2024 0 Comments Донские автохтоны скорее всего относятся к кавказской группе сортов. А вот крымский кокур имеет... Подробнее →
Безалкогольное вино полезно при химиотерапии – НИУ «БелГУ» 19.09.2024 0 Comments Безалкогольное вино, полезное при некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях или, например, при болезнях... Подробнее →
БелГУ испытывает северные сорта винограда 26.07.2024 0 Comments Белгородский госуниверситет создал коллекцию северных сортов, селекционированных в России и США. На двух... Подробнее →
Древнеримское вино пахло хлебом и карри 13.02.2024 0 Comments Ученые-археологи выяснили, какое вино делали в Древнем Риме. Об этом сообщает Российская газета. Согласно... Подробнее →
Совместный проект ЮФУ и школы винного туризма «Абрау Дюрсо» 30.01.2024 0 Comments Школа «Абрау Дюрсо» в Южном федеральном университете — это даже не проект, а совокупность проектов, и не все... Подробнее →