27 марта в эфире нашего канала в Телеграм состоялся разговор с историком виноторговли в России Александром Ставцевым на тему истории виноторговли в России.
Эфир получился отличный, захватывающий. Вино всегда было вписано в широкий исторический и международный контекст. В каком-то смысле виноторговля повлекла за собой и развитие виноделия в стране. Потому разговор с Александром постоянно переходил и на эту тему тоже.
Тезисно (за час разговора мы даже до Октябрьской революции не успели дойти, кстати):
Первый погреб с импортными винами был у князя Андрея Боголюбского (1111-1174 годы)
Широко известен факт, что первым документом юного царя Михаила Романова был указ о посадке виноградных садов в Астрахани. Остро стоял вопрос о собственном вине для церковных треб. Но вот был ли этот документ действительно первым для Михаила, точно неизвестно, все ссылки на путешественника Олеария. Но! В 1653 году астраханский воевода в письме коллеге с Терека активно делился с ним винодельческим опытом. Из Астрахани в то время отправлялись бочки с вином ко двору.
Если вы думаете, что только новый наш закон о виноделии определил, что вино может быть лишь из винограда, то ошибаетесь. Уже в 1699 году закон это определял. Более того, тогда же был прописан запрет называть вином напитки из вишни, малины и тд
Санкции на импорт французских вин наложила Екатерина II после тамошней революции. Она запретила покупать хоть что-то у людей, отрубивших голову своему королю
Во времена Александра II, наоборот, снижали пошлины, это был политический жест помощи французам, пострадавшим от нашествия филлоксеры
До появления железных дорог импорт стоил значительно дешевле, чем например, крымские вина. Но транспортная доступность радикально изменила рынок. Кстати, виноторговые компании активно вкладывали деньги в строительство ж/д инфраструктуры
Больше можно узнать из исторической рубрики блога Александра Ставцева Wineretail.
Запись эфира
Фото: ru.freepik.com © mrsiraphol
Подробнее →
Я считаю, что Вы допускаете ошибку. Пишите мне в PM, поговорим.
апетитные)))