Казань: винный уик-энд в столице двух культур — Вино и Люди

Тур в цифрах

23–25 окт 2026
3 Дня
4 Застолья
3 Экскурсии
ЮНЕСКО Свияжск
от 74 000 ₽ за человека

Казань → Свияжск → Кремль → Встреча с виноделами

Организаторы тура

Команда «Вино и Люди»

Алексей Синельников — автор проекта «Вино и Люди»

Автор проекта

Алексей Синельников

Автор проекта «Вино и Люди» и основатель одноименного комьюнити. Знает российское виноделие изнутри.

Автор проекта Российские вина
Анатолий Шкуратов — организатор туров

Организатор туров

Анатолий Шкуратов

Организатор туров и ведущий «Прожарки». Диплом школы «Энотрия», член РАС. Откроет вам неизведанную страницу российского вайна.

Диплом «Энотрия» Член РАС
Андрей Болдырев — винный шоумен

Винный шоумен

Андрей Болдырев

Организатор квизов и главный по атмосфере. Делает так, чтобы вино было не скучной наукой, а живым и весёлым приключением.

Винные квизы Шоумен

3 дня в столице двух культур

Казань — город, где татарская культура встречается с европейской архитектурой, а минареты соседствуют с православными куполами. Мы погрузимся в эту уникальную атмосферу через вино и гастрономию. Татарское виноделие — неизведанная страница российского вайна. Встреча с местными виноделами, авторская кухня в лучших ресторанах города, остров-град Свияжск и Казанский Кремль — всё это за один уик-энд.

Первый винный тур в Казань — это не просто дегустации. Это знакомство с людьми, которые создают татарское вино, с поварами, которые переосмысляют традиционную кухню, и с городом, который умеет удивлять.

— «Вино и Люди»

Встреча с виноделами

Татарское виноделие — молодое, но амбициозное. Вы встретитесь с создателями местных вин, узнаете их истории и попробуете вина, которых нет в московских магазинах.

Авторская гастрономия

«Сказки о Солнце», «Небо Казани», «Tatar by Tubatay» — рестораны, где татарская кухня получает современное прочтение. Живой огонь, локальные продукты, панорамные виды.

Свияжск — остров-град

Крепость Ивана Грозного, построенная за месяц в 1551 году. Монастыри ЮНЕСКО, фрески XVI века, музей археологического дерева. История, которую можно потрогать.

Казанский Кремль

Мечеть Кул-Шариф, Благовещенский собор, башня Сююмбике. Объект ЮНЕСКО и символ города, где две культуры живут в гармонии уже тысячу лет.

Рестораны Казани

От этнобистро с живым огнём до панорамного ресторана — каждое застолье рассказывает свою историю

Ресторан «Сказки о Солнце»

Ул. Мусы Джалиля, 11/9 · День 1

«Сказки о Солнце»

Этнобистро с живым огнём и открытой кухней. Концепция вдохновлена мифологией и традициями народов России. Дровяная печь, гриль, первобытная атмосфера. Название от птицы Самрук — символа солнца в тюркской легенде. Погружение в первобытные истоки через вкус.

Ресторан «Трактир» в Свияжске

Свияжск, Успенская ул., 1А · День 2

«Трактир»

Старинный трактир на территории туристско-этнографического комплекса «Конный двор». Высокие сводчатые потолки, печь-камин, атмосфера истории. Борщ в хлебе, судак «По-стрелецки», уха «Свияжская». Русская и татарская кухня в историческом интерьере.

🌊 Встреча с виноделами
Ресторан «Небо Казани»

Ул. Пушкина, 26 · День 2

«Небо Казани»

Панорамный ресторан с видом на город. Здесь состоится встреча с татарскими виноделами. Европейская и татарская кухня: утиная грудка, паста с морепродуктами, солянка по-казански, эчпочмак. Вино, закат и истории о татарском виноделии.

Ресторан «Tatar by Tubatay»

Казанский Кремль · День 3

«Tatar by Tubatay»

Авторская татарская кухня в Кремле. Томлёная говядина с тыквой, равиоли-эчпочмаки с сёмгой, стейки из конины, кыстыбыи. Медовый торт с мороженым из катыка. Чаепитие с самоваром. Традиции через призму современности.

Встреча с татарскими виноделами

Татарское виноделие — это молодая, но невероятно живая история. Виноград здесь выращивают в непростых условиях, экспериментируют с сортами, делают вино в подвалах и на дачных участках — и получают результаты, которые удивляют даже скептиков.

24 октября в панорамном ресторане «Небо Казани» мы встретимся с людьми, которые это делают. Не на выставке, не в дегустационном зале — за одним столом, с бокалом в руке. Это вина, которых нет в магазинах, и истории, которые нигде не прочитать.

Татарское виноделие — неизведанная страница российского вайна. Именно её мы и откроем.

Теньковские виноградники

Тагир — один из немногих в Татарстане, кто выращивает виноград и делает из него вино. Покажет красный ассамбляж 2025 года из дагестанского винограда — вино, которое только что появилось на свет.

Александр Исаев — домашний винодел

Делает вино из собственного винограда. В арсенале — Солярис и ещё несколько позиций с прошлого урожая. Камерно, честно, без купажей с этикетками.

Камские виноградники

Виноград с берегов Камы — и вина из него. Свой виноградник плюс эксперименты с покупным сырьём. Имена ещё не на слуху, но именно это и делает встречу интересной.

ⓘ  Это не формальная дегустация. Это встреча за одним столом — с людьми, которые делают татарское вино прямо сейчас.

Точки интереса

Свияжск, Казанский Кремль, улица Баумана — история и архитектура столицы двух культур

🌱 ЮНЕСКО
Свияжск — остров-град

Свияжск · День 2

Свияжск — остров-град

Крепость Ивана Грозного, построенная за месяц в 1551 году. Успенский монастырь с фресками XVI века (ЮНЕСКО), музей археологического дерева, деревянная Троицкая церковь. История, которую можно потрогать руками.

🕌 ЮНЕСКО
Казанский Кремль

Казань · День 3

Казанский Кремль

Объект ЮНЕСКО и символ города. Мечеть Кул-Шариф с бирюзовыми куполами, Благовещенский собор, падающая башня Сююмбике. Место, где две культуры живут в гармонии уже тысячу лет.

Улица Баумана

Казань · День 1

Улица Баумана

Главная пешеходная улица Казани. Купеческие особняки, памятники, уличные музыканты, атмосфера вечерней прогулки. Начинаем знакомство с городом отсюда — и сразу чувствуем его ритм.

Музей археологического дерева

Свияжск · День 2

Музей археологического дерева

Уникальный музей над раскопом посада XVI–XVIII веков. 40 деревянных построек, 7000 артефактов, анимированное панно с 450 персонажами. Возможность увидеть, как жили люди 400 лет назад.

DoubleTree by Hilton Kazan City Center

2 ночи в четырёхзвёздочном отеле в центре Казани

DoubleTree by Hilton Kazan — фасад Номер в отеле Холл отеля

Ул. Чернышевского, 21 · 2 ночи (23–25 октября)

DoubleTree by Hilton Kazan City Center

★★★★

Четырёхзвёздочный отель международной сети в историческом центре Казани. Рядом Кремль, улица Баумана, набережная Казанки. Современные номера, ресторан, фитнес-центр. Идеальная локация для знакомства с городом и комфортного отдыха после насыщенных дней.

  • Центр города
  • Ресторан
  • Фитнес
  • Wi-Fi
2 ночи · завтраки включены

Контакты:

📞 +7 (843) 210-00-21

🌐 dtbhkazan.ru

🌊 Все 3 дня живём в одном отеле в центре города. После экскурсий — свободное время, прогулки по Казани или отдых в номере с видом на город!

3 дня в Казани

Встреча с виноделами, Свияжск, Кремль и авторская гастрономия

1

Казань

23 октября, пятница
Баумана Ужин
До 16:00 Приезд в Казань, заселение в DoubleTree by Hilton
17:00 Приветственное игристое в холле отеля
17:30–19:30 Экскурсия по центру Казани, улица Баумана
19:30 Ужин в ресторане «Сказки о Солнце»
22:00 Возвращение в отель

«Сказки о Солнце»

Этнобистро с живым огнём. Концепция вдохновлена мифологией народов России. Дровяная печь, гриль, открытая кухня. Название от птицы Самрук — символа солнца в тюркской легенде.

2

Казань → Свияжск → Казань

24 октября, суббота
Свияжск Виноделы
07:00–09:00 Завтрак в отеле
09:00 Выезд в Свияжск на микроавтобусе
10:30–12:30 🌱 Экскурсия по Свияжску — монастыри ЮНЕСКО, музеи
12:30–14:30 Обед в ресторане «Трактир»
14:30–16:30 Продолжение экскурсии по Свияжску
16:30–18:00 Возвращение в Казань
19:30 🍷 Встреча с виноделами в «Небо Казани»
22:00 Возвращение в отель

Свияжск

Остров-град Ивана Грозного. Успенский монастырь с фресками XVI века (ЮНЕСКО), музей археологического дерева, обед в старинном трактире. Полный день в месте, где история оживает.

Встреча с виноделами

Вечер в панорамном ресторане «Небо Казани». Татарские виноделы расскажут свои истории, вы попробуете локальные вина и зададите все вопросы напрямую. Главное событие тура.

3

Казань

25 октября, воскресенье
Кремль Tubatay
07:00–09:00 Завтрак в отеле
09:00 Выселение из отеля, вещи оставляем
09:30–13:00 🕌 Экскурсия по Казанскому Кремлю — Кул-Шариф, башня Сююмбике
13:00–15:00 Обед в «Tatar by Tubatay» в Кремле
16:00+ Разъезжаемся

Казанский Кремль

Объект ЮНЕСКО. Мечеть Кул-Шариф с бирюзовыми куполами, Благовещенский собор, падающая башня Сююмбике. Символ города, где две культуры живут в гармонии тысячу лет.

«Tatar by Tubatay»

Авторская татарская кухня в Кремле. Равиоли-эчпочмаки с сёмгой, стейки из конины, медовый торт с катыком. Чаепитие с самоваром. Идеальный финал путешествия.

4 застолья

От этнобистро с живым огнём до панорамного ресторана — каждое застолье рассказывает историю Казани

«Сказки о Солнце»

Живой огонь День 1 · Ужин

«Трактир»

Свияжск День 2 · Обед

«Небо Казани»

Встреча с виноделами День 2 · Ужин

«Tatar by Tubatay»

Кремль День 3 · Обед

Цена тура

3 дня в Казани с встречей татарских виноделов

Одиночное размещение

84 000 ₽

за человека при одиночном размещении

Та же полная программа — Свияжск, встреча с виноделами, Кремль, все застолья — но номер только для вас.

  • Все включения двухместного тарифа
  • Отдельный номер в DoubleTree by Hilton 4★
  • Полная приватность и личное пространство
Забронировать тур

ⓘ  Цены указаны за человека. Бронирование подтверждается после внесения предоплаты. Количество мест ограничено — группа не более 12 человек.

Частые вопросы

Как добраться до Казани? +

Казань — крупный транспортный узел. Прямые рейсы из Москвы (1,5 часа), Санкт-Петербурга (2 часа), многих городов России. Поезд из Москвы — около 11–13 часов (удобно ехать ночью). Билеты бронируете самостоятельно — трансфер от вокзала/аэропорта можно организовать по запросу.

Сколько человек в группе? +

Группа не более 12 человек. Это принципиально — маленький формат позволяет живо общаться с виноделами, не теряться в толпе на экскурсиях и чувствовать себя гостем, а не туристом.

Нужно ли разбираться в вине? +

Совсем не обязательно. Туры «Вино и Люди» — это прежде всего про людей, места и истории. Вино здесь — язык общения, а не экзамен. Приезжают и новички, и опытные ценители — и тем и другим интересно.

Как забронировать место? +

Напишите в Telegram — @Brother10. Обсудим детали, ответим на все вопросы и зафиксируем ваше место после внесения предоплаты. Количество мест строго ограничено.

Что взять с собой? +

Удобную обувь для экскурсий — в Свияжске будет много ходьбы. Одежду по погоде — конец октября в Казани прохладный, около 5–10°C. Хорошее настроение и открытость к новому — остальное мы берём на себя.

Можно ли приехать одному / одной? +

Да, и это очень распространённый формат. Многие участники наших туров приезжают соло — и уезжают с новыми друзьями. Если хотите двухместный тариф, мы подберём соседа по комнате из участников тура по запросу.

23–25 октября 2026 · Казань

Готовы открыть
татарское виноделие?

Свияжск, Кремль, встреча с виноделами и авторская гастрономия — всё это за один уик-энд. Мест не много.

12
мест максимум
4
застолья
2
объекта ЮНЕСКО
от 74 000 ₽
за человека
Made on
Tilda